5 Dakika da Haydari Tarifi :)

MALZEMELER

  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt (200 gram)
  • 1 dilim beyaz peynir (50 gram)
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 4-5 dal dereotu
  • 1/3 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 1/2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

  • İlk olarak zeytinyağını küçük bir tavada kızdıralım.
  • Ceviz içini ekleyip 2 dakika kadar soteledikten kenara alıp soğumaya bırakalım.
  • Sarımsakları ezerek püre haline getirelim.
  • Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezelim.
  • Dereotunu ince şekilde doğrayalım.
  • Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alalım.
  • Bir kaşık ya da çırpıcı yardımıyla iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
  • Soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşalım.