Arpa Çayının Faydaları Nedir?

Arpa Nedir?

Arpa tahıl grubundan bir bitkidir. Ve çoğu bölgede yetişmektedir. İçinde lif, mineral, B vitamini, çinko magnezyum ve selenyum gibi faydalı bileşenler vardır.

Göçebe yaşamdan yerleşik yaşama geçildiğinden beri arpa önemli bir yer tutmuştur. Eski dönemlerde arpa taneleri ölçü birimi olarak kullanılmıştır.

Şimdilerde arpa ile ekmek, kek, çorba, bira, kahve ve çay yapılmaktadır.

Arpa tahıl ürünlerinden biridir lif, mineral, B vitamini, çinko magnezyum ve selenyum bakımından zengindir.

Uzak Doğu’da su kadar çok tüketilen arpa çayı ülkemizde de kullanılmaya başlanmıştır. Bunun için arpayı kavurarak çay elde edebilirsiniz.

Ya da aktarlardan arpa çayı alabilirsiniz. Bu çay aynı zamanda zayıflamak isteyenlerin de tükettiği bir çaydır.

Arpa Çayı Nasıl Hazırlanır?

Arpa çayını market ya da aktarlardan alabilirsiniz.

Ya da evde arpa kavurarak da elde edebilirsiniz.

Peki evde arpa çayı hazırlama nasıl yapılır aşamaları nelerdir?

Arpa çayı hazırlama aşamaları;

  1. İlk olarak tavanıza bir miktar arpa alıp rengi koyulaşana kadar kavurmalısınız.
  2. Kavurduğunuz arpaları karabiber öğütücü ile ince toz haline getirmelisiniz. Karabiber öğütücünüz yoksa havan da döverek de aynı etkiyi görebilirsiniz.
  3. Sonrasında bir litre su kaynatmalısınız.
  4. Kaynattığınız suyun içine 3-4 kaşık arpa ilave etmelisiniz.
  5. Arpa kaynayan suda 4 dakika kadar demlenmesi için beklenir.
  6. Arpalar demlendikten sonra 15 dakika soğumaya bırakılır. Ve sonrasında içmeniz için hale gelecektir.