Bahçemizden Kazayağı Otu Topladık

Kazayağı otu nedir?

Bahar geldi geliyor, etraf yeşilleniyor derken yaza yaklaştık bile.

Hal böyle olunca vaktini kaçırmadan, bir an önce değerlendirmemiz gereken, faydalarından yararlanmaya başlamamız gereken otlar da peşi sıra geldi.

Kazayağı otu mesela.

Biliyoruz, şekli size çok tanıdık gelecek, “aaa bizim evin önünde de hep var bunlardan” diyeceksiniz hatta.

Hep gördüğünüz ama aslında değerini bilmediğiniz bu güzelle tanışın istiyoruz.

Mevsimi geçmeden ondan faydalanın, onu nasıl tüketebileceğinizi öğrenin, zararlarından da mutlaka haberdar olun diyoruz.

Kazayağı otu nedir?

Görüntüsünden çok belli olmasa da çok dayanıklı bir bitki kazayağı otu. Zaten tam da bu yüzden birçok kez, farklı yerlerde karşınıza çıkmış olması çok mümkün.

Özellikle Ege Bölgesi’nde bol bol yetişen, kendiliğinden yetişmesi nedeniyle doğada bolca bulunabilen bu ot, tahmin edeceğiniz gibi adını da şeklinden alıyor.

Kaz ayağına benzer yapraklarıyla dikkat çeken ot, maydanoza benzemesi nedeniyle zaman zaman karıştırılabiliyor.

Ege’de özellikle kavurmalık otlar arasında adı geçen kazayağı otu, böreklerde, diğer birçok yemeğin içinde, turşusu ya da çayı yapılarak da değerlendirilebiliyor.

Hafif aromalı tadıyla birçok insanın beğenisini topluyor.

 

Kazayağı otunun faydaları

-Antibakteriyel özellikleri sayesinde vücudu bakterilerden koruyor, bakteri kaynaklı birçok hastalığa karşı vücudu koruyor.
-Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
-Mide sağlığını koruyor, özellikle mide kasılması/krampı yaşayanlara destek oluyor.
-Bu özelliği sayesinde ülser gibi ciddi rahatsızlıklara da iyi geldiği biliniyor.
-Mide sağlığını korumakla da kalmayan kazayağı otu, sindirim sisteminin de tümden sağlıklı bir şekilde işlemesine yardım ediyor.
-Bağırsak kurdu ve tenya gibi vücuda zarar veren canlıları vücuttan atmada da etkili olduğu söyleniyor.
-Vücuda dinçlik veriyor, kendimizi daha zinde hissetmemizi sağlıyor.
-Cilt sağlığına da iyi gelen kazayağı yağı, tahriş olmuş bölgelerin hızla iyileşmesinde önemli rol oynuyor.
-Saçlarında kepek olanların da imdadına yetişen bitki, kepek sorununun üstesinden hızla geliyor.