Argun
Hamur yoğurmadan evdeki bayat ekmekleri değerlendirerek yapılabilecek şahane bir pizza tarifi:
MALZEMELER:
- BAYAT EKMEK
- 1 ÇAY BARDAĞI SÜT
- 1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
- 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
- KEKİK
- PULBİBER
- TUZ
- KAŞAR PEYNİRİ
- ÜZERİ İÇİN EVDE BULUNAN SALAM,SUCUK,SOSİS KISACASI İSTEĞE BAĞLI:)
YAPILIŞ:
- İlk olarak ekmekleri dilimleyelim.
- Sosu için süt,yoğurt,sıvıyağ ve baharatlarımızı çırpıyoruz.
- Sosumuz hazırlandıktan sonra malzemeleri isteğe göre doğrayıp hazır ediyoruz.
- Daha sonra ekmeklerimizi fırın tepsisine dizip sosumuzu heryerini ıslatacak şekilde sürüyoruz.
- Malzemeleri üzerine yerleştirip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında (malzemeler pişene kadar) pişmeye bırakıyoruz.
- Yeteri kadar piştikten sonra fırından alıp üzerine kaşar peyniri koyup tekrardan kaşar peyniri eriyene kadar fırınlıyoruz.
- Kaşar peynirimizde eridikten sonra şipşak pizzamız servise hazırdır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)
