BAYAT EKMEKLE ŞİPŞAK PİZZA

Hamur yoğurmadan evdeki bayat ekmekleri değerlendirerek yapılabilecek şahane bir pizza tarifi:

MALZEMELER:

• BAYAT EKMEK
• 1 ÇAY BARDAĞI SÜT
• 1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
• 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
• KEKİK
• PULBİBER
• TUZ
• KAŞAR PEYNİRİ
• ÜZERİ İÇİN EVDE BULUNAN SALAM,SUCUK,SOSİS KISACASI İSTEĞE BAĞLI:)

YAPILIŞ:

• İlk olarak ekmekleri dilimleyelim.
• Sosu için süt,yoğurt,sıvıyağ ve baharatlarımızı çırpıyoruz.
• Sosumuz hazırlandıktan sonra malzemeleri isteğe göre doğrayıp hazır ediyoruz.
• Daha sonra ekmeklerimizi fırın tepsisine dizip sosumuzu heryerini ıslatacak şekilde sürüyoruz.
•  Malzemeleri üzerine yerleştirip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında (malzemeler pişene kadar) pişmeye bırakıyoruz.
• Yeteri kadar piştikten sonra fırından alıp üzerine kaşar peyniri koyup tekrardan kaşar peyniri  eriyene kadar  fırınlıyoruz.
• Kaşar peynirimizde eridikten sonra şipşak pizzamız servise hazırdır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)