BİR BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRMESİ DAHA 🙂
LEZZETLİ KAHVALTILAR İÇİN PRATİK BİR TARİF 🙂
MALZEMELER:
- Bir bayat ekmek
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ (sos için)
- Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ(kızartmak için yeterli gelmezse eklenebilir)
- Pulbiber
- Karabiber
- Nane
- Kekik
- Tuz
YAPILIŞI
- İlk olarak ekmeği dilimleyelim.
- Daha sonra bir kase içerisinde yumurta yağ ve baharatları çırpalım.(Baharat dengesi isteğe göre ayarlanabilir.)
- Tavaya yağı koyup biraz kızmaya bırakalım.
- Dilimlediğimiz ekmekleri önce hazırladığımız sosa bulayıp daha sonra kızmış olan yağda kızartalım.
- Yumurtalı ekmeğimiz hazırdır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🙂
- Sıcakken yenilmesi tavsiye edilir. Birde kızarttıktan sonra fazla gelebilecek olan yağ tabağa kağıt havlu koyarak alınabilir. 🙂