BAYAT EKMEKTEN YUMURTALI EKMEK :)

BİR BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRMESİ DAHA 🙂

LEZZETLİ KAHVALTILAR İÇİN PRATİK BİR TARİF 🙂

MALZEMELER:

• Bir bayat ekmek
• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ (sos için)
• Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ(kızartmak için yeterli gelmezse eklenebilir)
• Pulbiber
• Karabiber
• Nane
• Kekik
• Tuz

YAPILIŞI

• İlk olarak ekmeği dilimleyelim.
• Daha sonra bir kase içerisinde yumurta yağ ve baharatları çırpalım.(Baharat dengesi isteğe göre ayarlanabilir.)
• Tavaya yağı koyup biraz  kızmaya bırakalım.
• Dilimlediğimiz ekmekleri önce hazırladığımız sosa bulayıp daha sonra kızmış olan yağda kızartalım.
• Yumurtalı ekmeğimiz hazırdır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🙂
• Sıcakken yenilmesi tavsiye edilir. Birde kızarttıktan sonra fazla gelebilecek olan yağ tabağa kağıt havlu koyarak alınabilir. 🙂