BAYAT EKMEKTEN YUMURTALI EKMEK :)

BİR BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRMESİ DAHA 🙂

LEZZETLİ KAHVALTILAR İÇİN PRATİK BİR TARİF 🙂

MALZEMELER:

  • Bir bayat ekmek
  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ (sos için)
  • Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ(kızartmak için yeterli gelmezse eklenebilir)
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Nane
  • Kekik
  • Tuz

YAPILIŞI

  • İlk olarak ekmeği dilimleyelim.
  • Daha sonra bir kase içerisinde yumurta yağ ve baharatları çırpalım.(Baharat dengesi isteğe göre ayarlanabilir.)
  • Tavaya yağı koyup biraz  kızmaya bırakalım.
  • Dilimlediğimiz ekmekleri önce hazırladığımız sosa bulayıp daha sonra kızmış olan yağda kızartalım.
  • Yumurtalı ekmeğimiz hazırdır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🙂
  • Sıcakken yenilmesi tavsiye edilir. Birde kızarttıktan sonra fazla gelebilecek olan yağ tabağa kağıt havlu koyarak alınabilir. 🙂