Bozuk ya da Bayat Yumurta Nasıl Anlaşılır?

Bayat Yumurta Nasıl Anlaşılır?

Evde taze olup olmadığından emin olamadığınız yumurtalar varsa o yumurtaların bayat olup olmadığını anlamak için aşağıdaki 5 pratik yöntemden birini ya da birkaçını uygulayabilirsiniz.

Eğer yumurtaları haşlamayı düşünüyorsanız yumurtayı kırmadan da kolayca bozuk olup olmadığını anlayabilirsiniz üstelik.

Kırarak ya da kırmadan yumurtanın bozuk olduğu nasıl anlaşılır, adım adım tüm yöntemlerini öğrenelim.

1. Su testi

Yumurtanın bayat ya da bozuk olup olmadığını anlamak için uygulayabileceğiniz en ideal testlerden biri su testi.

Çünkü bu testte yumurtaları kırmanıza bile gerek kalmıyor, bu sayede yumurtayı haşlayarak değerlendirmek isteyenler de içleri rahat bir şekilde bu testi uygulayabiliyor.

Peki su testi nasıl uygulanıyor?

  • Bu test için yumurtaları koyabileceğiniz büyüklükte bir bardağı soğuk suyla doldurun.

* Eğer aradaki farkı çok daha net görmek istiyorsanız suyun içine 1 çay kaşığı kadar tuz ilave edip karıştırabilir, suyun yoğunluğunu artırabilirsiniz.

  • Suyun içine tazeliğini test etmek istediğiniz yumurtayı bırakın.
  • Eğer yumurta bardağın dibine batıyorsa taze demektir. Eğer su yüzeyine çıkıyorsa yumurtanız bayat demektir. Eğer yumurta bardaktaki suyun ortalarında bir yerlerde kalıyorsa son kullanma tarihi yaklaşmış demektir, aklınızda bulunsun.

2. Ses testi

Yumurtayı kırmadan yapabileceğiniz bir başka tazelik testi de bu ses testi.

Şüphelendiğiniz yumurtayı baş parmağınız ve işaret parmağınızla yutun ve kulağınıza yakın olacak şekilde hafifçe sallayın.

Eğer yumurtadan ses gelmiyorsa bu, yumurtanızın taze olduğu anlamına gelir, gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Eğer hafifçe sallamış olmanıza rağmen yumurtadan fazlaca cıvık bir ses geliyorsa bu, yumurtanın bayat olduğu anlamına gelir, temkinli olmanızda fayda var demektir.

 

3. Kırma testi

Eğer yumurtayı kırarak bir tarifte kullanacaksanız kırma, koku ve renk testlerini kolayca uygulayabilirsiniz.

Ancak baştan uyaralım, bozuk olma ihtimaline karşı hiçbir tarifte yumurtayı doğrudan tarifi uyguladığınız kabın içine kırmayın, ayrı, küçük bir kasenin içine kırın ve sağlıklıysa kullandığınız diğer kaba aktarın.

Kırma testini uygulamak için de yumurtanızı küçük bir kasenin içine kırın.

Yumurtanın sarısı hemen dağılmıyorsa yumurta taze demektir.

Eğer kırdığınız gibi yumurta sarısı kendi kendine dağlıyorsa yumurta bayat demektir.

What do you think?

Bir yanıt yazın

Çilek Sirkesi Nasıl Yapılır?

Köri Nedir? Yemeklerde Nasıl Kullanılır?