Argun
Son yıllarda meyve suyu barlarından, detoks kamplarına kadar her yerde karşımıza çıkan buğday çiminin araştırmalarla kanıtlanmış 7 mucizevi faydası!
1.Hücre Hasarını Önler!
Buğday çimi A, C ve E gibi birçok farklı vitamin, mineral, magnezyum, glutatyon, kalsiyum, klorofil ve amino asit içerir. Hatta içerdiği 17 amino asitten 8’i esastır, yani vücudunuz bu amino asitleri üretemez ve onları besinlerden almanız gerekir. Phytotherapy Research’te yayımlanan araştırma buğday çiminin güçlü antioksidan içeriğinin oksidatif stresi ve hücre hasarını önlediğini keşfetti.
2.Kolesterolü Düzenler!
Sharma Üniversitesi’nden bir grup araştırmacının hayvanlar üzerinde yaptıkları çalışmada kolestrolü yüksek olan farelere buğday çimi verildi. Bir süre sonra deneklerin LDL yani kötü kolesterol seviyelerinde düşüş gözlemlendi. İlginç bir şekilde, buğday çiminin etkilerinin, yüksek kolesterol tedavisinde kullanılan reçeteli bir ilaç olan ‘atorvastatin’ ile oldukça benzer olduğu keşfedildi.
3.Kanserli Hücreleri Öldürür!
Bazı çalışmalar, buğday çiminin yüksek antioksidan içeriği sayesinde kanserli hücrelerin öldürülmesine yardımcı olabileceğini gösterdi. Nutrition and Cancer’de yayımlanan araştırma buğday çimi suyunun meme kanseri olan 60 kişide kemoterapinin yaygın komplikasyonu olan kemik iliği fonksiyonu riskini azalttığını kanıtlamıştır.
4.Kan Şekerini Düzenler!
Hayvanlar üzerinde yapılan ve Advances in Pharmacological Sciences’ta yayımlanan bir çalışmada diyabetik farelere 30 gün boyunca buğday çimi ekstresi verilmiş ve sonunda kan şekeri seviyelerinin önemli ölçüde azaldığı fark edilmiştir.
5.Enfeksiyona Karşı Etkilidir!
Scandinavian Journal of Gastroenterol’de yayımlanan çalışma buğday çiminin sahip olduğu güçlü anti-enflamantuar özelliklere sahip olan klorofil bakımından zengin olması sayesinde enfeksiyon tedavisine yardımcı olabildiğini kanıtladı.
6.Kilo Kaybını Hızlandırır!
Buğday çimi, klorofil içeren bitkilerde bulunan ‘thylakodis’ içerir. Thylakoids’i beslenme rutinine eklemenin doygunluğu artırdığı ve kilo vermeyi kolaylaştırdığı yapılan araştırmalar ile desteklenmiştir.
Unutmadan, glütene karşı hassasiyetiniz varsa buğday çimi tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışmalı ve günlük tüketim miktarı olarak 30 ml’yi geçmemelisiniz.
