ÇATLAK KURABİYE TARİFİ :)

ÇATLAK KURABİYE 

MALZEMELER

  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığının ucu ile tuz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 kahve fincanı kakao
  • Kurabiyeleri bulamak için yarım su bardağı pudra şekeri


YAPILIŞI

  1. İlk olarak pudra şekeri haricinde tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım ve bütün malzemeleri  iyice karışana kadar yoğuralım.
  2. Bir süre sonra hamur elimizde dağılmaya başlayacak ve yağını dışarıya atacak. Bu durumda cıvık diye  fazladan un eklemeyin.
  3. Hamuru toplayıp streç filme saralım, altına bir tabak koyarak buzdolabında minimum 2 saat dinlendirelim.
  4. Pudra şekerini bir tabağa alalım. Dinlenmiş hamurdan cevizden biraz ufak parçalar kopartarak elimizde yuvarlayalım ve pudra şekerine bulayalım.
  5. Buladığımız kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim.
  6. 180 derece de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirelim.
  7. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Report

What do you think?

Comments