Çikolatalı Ağlayan Kek Tarifi

Çikolatalı Ağlayan Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Keki için:

  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı soğuk süt

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Sos için:

  • 1 paket çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket fındıklı sütlü çikolata

Süslemek için:

  • 6-7adet çilek
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

 

Çikolatalı Ağlayan Kek Tarifi Yapılışı

    1. Yumurtalarımızı ve şekerimizi geniş bir kaba alalım.
    2. Mikserle şeker eriyip yumurtaları köpürene kadar çırpalım.
    3. Daha sonra sütümüzü, yağımızı ilave edip portakal kabuğunu rendenin ince yeri ile rendeleyelim.
    4. Unumuzu kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek kek harcımıza ilave edelim. Mikserle pürüzsüzleşene kadar çırpalım.
    5. Yumuşak margarin ile yağladığımız borcama hazırladığımız kek harcımızı dökelim.
    6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına kekimizi pişmeye bırakalım.
    7. 25-30 dakika sonra kekimizi kontrol edelim.
    8. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra 2 su bardağı soğuk süt ile yavaş yavaş ıslatalım. Çekmesi için kenara alalım.
    9. Sütümüzü ve krem şantiyi bir kaba alıp mikserle çırpalım.
    10. İçerisine hindistan cevizini ilave edelim.
    11. Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi sürelim. Soğuması için buzdolabını alalım.
    12. Sosumuzu hazırlamak için küçük tencereye sütümüzü ve çikolata sosumuzu koyup pişirmeye başlayalım.
    13. Koyulaşıp pişen karışıma bir paket çikolata ekleyelim. Altını kapatalım, çikolata eriyene kadar karıştıralım.
    14. Dolaptan çıkardığımız kekin üzerine soğuyan çikolata sosunu dökelim. Tekrardan dolaba alalım.
    15. Dolapta 3-4 saat veya 1 gece beklettikten sonra çilek, hindistan cevizi, ceviz, fındık vb ile süslüyip servis edebilirsiniz.
    16. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Bir yanıt yazın

Patates Röşti Tarifi

Nar Kabuğunun 14 Şaşırtıcı Faydası