Argun
BU KEREVİTLERİ KİM YİYOR ?
Eğirdir gölü kıyısına inip,şöyle bir gölü seyredelim derken,avdan dönen küçük teknelerle karşılaştık. Balık avladığını düşündüğümüz kişiler ellerinde kasa kasa kerevit ile tekneden inince şaşırdık. Tabi şimdi kerevit diyorum ama önce Karides sanmıştık.
Hazırlanan kapanlar Eğirdir gölüne bırakılıyormuş.Bir kaç gün sonrada toplanıyormuş.
Toplanan Kerevitler kasalarla göl kıyısına getirilip,ufakları tekrar göle bırakılmak üzere ayrılıyor, büyükler ise konserve fabrikasına satılmak üzere başka bir yere ayrılıyor. Yani sizin anlayacağınız,Eğirdir gölünden yakalanan Kerevitler,yakınlarda ki fabrikada konserve yapılıp,yurt dışına ihraç ediliyormuş.
Sorup soruşturduk,Türkiye’de çok fazla yiyen yokmuş.Talep yurt dışından olunca oraya gönderiliyormuş.
KEREVİT
Kerevit, Astacoidea ile Parastacoidea üst familyalarından on ayaklı kabuklu türlerinin ortak adıdır. Tatlı su ıstakozu da denilen kerevitleri, Nephropoidea üst familyasından ıstakozlarda karıştırmamak gerekir. Kerevit sözü Türkçeye Yunancadan geçmiştir.
Kaynak: Vikipedi
NEREDE YAŞAR ?
Kerevitler nehirlerde, göllerde, çaylarda ve hatta bataklıklarda yaşarlar. Çoğu kez çakıllı diplerde, yassı taşların altında veya sığ çukurların içinde barınırlar. Çok derin olmayan kıyıları, bol bitkili, taşlıklı, balçık sız suları severler. Toprak fazla sert değilse kuyrukları ile toprağı oyarak yuva yaparlar. Bu çukurlar genellikle 15-20 cm büyüklükte olup, yan yana birkaç tane olabilir. Kafalarını yaptıkları yuvalardan dışarı çıkartırlar ve yakınlarından geçen ufak balık ve küçük canlıları kendilerini göstermeden avlayabilirler. Kerevitlerin normal olarak ağır ve titrek bir yürüyüşleri vardır. Yürüme bacaklar vasıtası ile öne doğru olur. Ancak yüzmeleri geriye doğrudur. Genç kerevitler daha iyi yüzerler. Bir kerevit sudan alındığında kuyruğunu karın altına doğru bükerek durursa bu hayvanın sağlıklı olduğunu gösterir. Tedirgin canlılar oldukları için sürekli olarak saklanma güdüsüyle yaşadıklarından, kendilerini yuvalarında güvende hissederler. Özellikle kış aylarında don olaylarının yaşandığı sularda soğuklar başlamadan evvel kışlama yuvaları yaparlar. Kışın yüzey suları donduğunda soğuktan, çamura gömülerek korundukları bildirilmektedir. Kerevitler genellikle nötr ve hafif bazik suları (pH 7-8) tercih ederler. Kalsiyumca zengin sularda kabukları daha iyi sertleşir, yumuşak sularda kabuk sertleşmediği için hayatta kalamazlar. Yuvalarından sadece üreme, kabuk değiştirme ve beslenme amacıyla çıkarlar, ancak en kısa zamanda yuvalarına geri dönerler. Hassas canlılardır, çevrelerinde onları rahatsız edici unsurlar bulunuyorsa, örneğin çevreleri diğer su canlıları bakımından kalabalık ve hareketliyse o ortamdan uzaklaşıp, daha sessiz, sakin bir yaşam alanı bulmaya çalışırlar. Hatta bazen bu amaçla karada büyük mesafeler kat ettikleri bildirilmektedir. Güneş ışınlarını sevmedikleri için gündüzleri çukurlarda veya yuvalarında saklanırlar, karanlık ve loş yerleri daha çok tercih ederler.
Kaynak: Eğirdir Su Fakültesi
LÜTFEN KANALIMIZA ABONE OLMAYI VE BEĞENMEYİ UNUTMAYINIZ:TEŞEKKÜRLER
KANALIMIZA ABONE OLMANIZ BİZİ MUTLU EDER İŞTE LİNKİMİZ
https://www.youtube.com/channel/UC7RDjcVSgCznhoZcbCNgJww?sub_confirmation=1
DİĞER KANALIMIZ ‘KÖŞE BUCAK DÜNYA GÖRMELİSİNİZ; İşte Linki
https://www.youtube.com/channel/UC7HK9iOFuRWiPU7_LEktPWA
İNTERNET SİTEMİZ BEKLERİZ
http://www.kosebucakdunyadergisi.com.tr
MAİL ADRESİMİZ
alisamipalaz@gmail.com
kerevit avı
Kerevit Nedir
Kerevit Nerede Yetişir
Kerevit Nerede Avlanır
Isparta Eğirdir Gölü
Gölde kerevit Avı
Ali Sami Palaz
Kerevit Nereye satılıyor
Kerevit Avcılığı
Kerevit ile Karides arasında ki fark
Kerevit Konservesi
Kerevit Avı
Kerevit Konserve fabrikası
kerevit nedir
Tatlı Su İstakozu
Kerevit yenir mi?
καραβίδα
crayfish
Kerevit Fiyatları
Kerevitler nerede yaşar?
Kerevit ne yer
#KöşeBucakDünya#EğirdirGölü#Kerevit
