Elmalı Kurabiye Tarifi :)

ELMALI KURABİYE

MALZEMELER

  • 4 adet küçük elma
  • 2,5 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • tarçın

 

YAPILIŞI 

  1. İlk olarak elmaları rendeleyip, tarçın ile birlikte tavada suyunu çekinceye kadar kavuralım.
  2. Hamur malzemelerinin hepsini derin bir kaba alalım ve  yoğuralım.
  3. Hamuru unladığımız masamıza koyup merdane yardımıyla inceltelim ve ister kare kare isterseniz de su bardağı ile halkalar halinde keselim.
  4. Malzemeyi kestiğimiz hamurun ortasına koyalım ve iki ucunu ortada birleştirelim.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  6. Pişen kurabiyelerimizi servis tabağına alalım ve üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getirelim.
  7. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂