Argun
Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket kakao
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki ıslatmak için:
- 2 su bardağı süt
Sosu İçin;
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Üzeri için;
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
YAPILIŞI
- İlk olarak karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Daha sonra sıvıyağ, süt, kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edilerek tahta kaşık ile alttan üste doğru iyice karıştıralım.
- Yağlanmış fırın kabına karışımımızı dökelim ve önceden ısıtılmış 170 C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
- İlk sıcağı çıkan kekimizi kürdan ile delelim ki sütü içine iyice alsın.
- Delikler açtıktan sonra 2 su bardağı sütü üzerine gezdirelim.
- Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi sürelim. Dinlenmeye alalım.
- Kekimiz dinlenirken çikolata sosumuzu hazırlayalım.
- Son olarak soğuyan bol çikolata sosu ile kekimizin üzerini kaplayalım. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.
- Bir kaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyip, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- HERKESE AFİYET OLSUN 🙂
