Fincan Tatlısı Tarifi :)

MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2,5 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için

  • 6 adet çilek (arzuya göre muz)

YAPILIŞI

  • Derin bir tencereye süt, un ve şekeri ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
  • Muhallebi koyu kıvam alıp göz göz  fokurdamaya başlayınca margarin ve vanilyayı ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
  • Pişen muhallebiyi ocaktan alalım.
  • Orta boy kahve fincanına 2 parmak boşluk bırakacak şekilde, kepçe yardımıyla muhallebiyi dökelim.
  • Fincandaki muhallebileri önce oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında en az 4 saat soğumaya bırakalım.
  • Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça çıkaralım ve hindistan cevizine bulayalım.
  • Hindistan cevizine bulanan muhallebileri servis tabağına alalım ve üzerini dilediğimiz meyve ile süsleyip servis edelim.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

 

Report

What do you think?

Comments