Argun
Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 2 yumurta
- 8 dal taze soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 500 gram ezine peyniri
- 5 yemek kaşığı lor peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Zeytinyağı
Üzeri İçin;
- 1.5 su bardağı kaşar peyniri
Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi Yapılışı
-
- Ispanakları derin bir kaba alıp üzerine yumurtaları kıralım.
- Taze soğanları da ince ince kıyıp ekleyelim.
- Kalan tüm malzemeleri de karışıma ekleyip, güzelce karıştıralım.
- Borcamımızı hafifçe yağlayalım ve hazırladığımız karışımı dökelim.
- Hazırladığımız karışımı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Bu süreden sonra fırından alıp üzerine kaşar peynirini ekleyelim ve 10 dakika daha pişirelim.
- Fırında mücverimiz hazır dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- HERKESE AFİYET OLSUN 🙂
