Havuç Dilimi Baklava Tarifi

Havuç Dilimi Baklava Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 200 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı Antep fıstığı

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Havuç Dilimi Baklava Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle şerbeti hazırlayalım ,şeker ve suyu karıştırıp kaynatalım, kaynayınca altını kısalım ve limon dilimi ekleyip bir 10 dakika daha kaynatalım.
  • Ocakta yağları eritelim. Yağın üstünde oluşan köpüğü mutlaka alalım.
  • Yufkamızı paketten çıkaralım ,yapacağımız tepsinin boyunda keselim.
  • Tepsimizin zeminine yağ sürüp, 3 yufkayı içine yerleştirelim.
  • Yufkanın üzerine tereyağı sürelim. Kenarda kalan parçaları aralara dizelim.
  • 2-3 katta bir yağlamayı unutmayalım.
  • Ara kata gelince yine yağ sürüp her yere eşit gelecek şekilde fıstık serpelim.
  • Aynı işlemi bitene kadar yapalım.
  • En üste yufkayı koyup havuç dilim şeklinde keselim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar 20-25 dakika kadar pişirelim.
  • Fırından çıkan tatlıya oda sıcaklığına gelen şerbeti yavaş yavaş dökelim.
  • Şerbetini iyice emip dinlediğinde servis edelim.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

What do you think?

Bir yanıt yazın

Büzme Baklava Tarifi

Malatya Usulü Etli Kömbe Tarifi