Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi :)

Canınız hem pratik hem de soğuk, serin bir tatlı mı istedi o zaman gelin beraber havuçlu mozaik yapalım 🙂

MALZEMELER

  • 5 adet havuç (ince rendelenmiş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 50 gram tereyağı (eritilmiş)
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya 
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 paket petibör bisküvi (iri parçalanmış)

Üzeri İçin:

  • Yarım çay bardağı hindistan cevizi

YAPILIŞI

  • İlk olarak rendenin ince kısmıyla rendelediğimiz havuçları bir tavaya alalım.
  • Üzerine toz şekeri ilave edelim.
  • Şeker eriyip, havuçlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  • Pişirdiğimiz havuçları bir kaseye alalım ve soğutalım.
  • Üzerine eritilmiş tereyağı, süt, vanilya, tarçın ve dövülmüş ceviz içini ekleyip karıştıralım.
  • Son olarak parçalanmış petibör bisküviyi de karışımın üzerine ilave edip hamur kıvamına gelene dek karıştıralım.
  • Hazırlamış olduğumuz pastayı pişirme kağıdının üzerine alalım ve piramit şeklini verelim.
  • Her yerini kaplayacak şekilde toz hindistan cevizini serpiştirelim.
  • Pişirme kağıdına pastayı saralım ve buzlukta en az 3 saat bekletelim.
  • Hazırladığımız havuçlu mozaik pastayı dilimleyerek servis edelim.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Report

What do you think?

Comments