HİNDİSTAN CEVİZLİ KARTOPU / PİŞMANİYE KURABİYE TARİFİ :)

KIYIRLIĞINA BAYILACAĞINIZ TADINA HAYRAN KALACAĞINIZ BİR KURABİYE TARİFİ 🙂

MALZEMELER

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 su bardağı un 
  • ÜZERİ İÇİN;
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

YAPILIŞI

  • İlk olarak tereyağını, sıvı yağı, hindistan cevizini ve pudra şekerini bir kaba alalım ve karıştıralım.
  • Daha sonra azar azar  kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak sert kıvamda olmayan bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuz istenilen kıvama ulaştığında yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize, ceviz büyüklüğünde parçalar  kopararak yuvarlayalım ve dizelim.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarmayacak şekilde pişirelim.
  • Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi hindistan cevizi ve pudra şekerli  karışıma bulayalım.
  • Soğuduktan sonra servise hazır.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Report

What do you think?

Comments