Höşmerim (Peynir Tatlısı) Tarifi :)

HÖŞMERİM (PEYNİR TATLISI) TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 kilo taze tuzsuz peynir ( Köy peyniri )
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya ( Arzu ederseniz)

 

 

 

HÖŞMERİM (PEYNİR TATLISI) TARİFİ YAPILIŞI

  1. Öncelikle peynirleri küçük küçük parçalar halinde elimiz ile bölelim yumurtayı ilave ederek iyice yedirene kadar yoğuralım.
  2. Uygun bir tencere veya tavada tereyağını eritelim.
  3. Peyniri ilave edelim peynir iyice suyunu salıp yumuşayana kadar kavuralım.
  4. İrmiği ilave edip  sürekli karıştırarak kavurmaya devam edelim.
  5. Yaklaşık 10 dakika kadar orta ateşte kavuralım.
  6. Ardından şeker ilave ederek 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
  7. Vanilya ilave ederek rondodan geçirelim Bu işlem önemli kıvamının çok daha güzel olması için.
  8. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
  9. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Report

What do you think?

Bir Cevap Yazın