Kahvaltılık Peynir Topları Tarifi :)

MALZEMELER

Peynir topları için gereken malzemeler:

  • 1 paket lor peyniri (500gr)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Bir tutam ince doğranmış maydanoz

Pane için :

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı galeta unu

Kızartmak için :

  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

  1. Bir kaseye lor peynirini ve diğer malzemeleri koyup yuvarlayabileceğimiz kıvama gelene kadar yoğuralım.
  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım.
  3. Tüm peynir harcı bitene kadar işlemi tekrarlayalım.
  4. Hazırladığımız peynir toplarını, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonrada galeta ununa bulayıp, kızgın yağda sürekli çevirerek her tarafını kızartalım.
  5. Kızaran peynir toplarını havlu kağıt üzerine alıp sıcak sıcak servis edelim.
  6. Dışı çıtır içi yumuşacık nefis bir tarif.
  7. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Bir Cevap Yazın