Kedidilli Karamelli Kaşık Tatlısı Tarifi :)

KEDİDİLLİ KARAMELLİ KAŞIK TATLISI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker (Ben 3 yemek kaşığı attım)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarisi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı labne peyniri veya 1 paket toz kremşanti
  • 1 paket kedidilli bisküvi

Karameli için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket sıvı krema (200ml)

KEDİDİLLİ KARAMELLİ KAŞIK TATLISI TARİFİ YAPILIŞI

  1. İlk olarak karamel için toz şekeri ocağa alıp kısık ateşte güzelce kahverengileşinceye kadar eritelim.
  2. Yağızımı atıp güzelce karıştıralım ardından kremamızı atalım.
  3. Hızlı şekilde karıştıralım şeker sertleşip yavaş yavaş eriyecektir.
  4. Muhallebimiz için vanilya, tereyağı ve kremşanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp güzelce koyulaşana kadar karıştıralım.
  5. Kıvam aldıktan sonra tereyağı vanilyayı ekleyelim. Ilıyınca kremşanti veya labneyi atıp mikserle güzelce çırpalım.
  6. Karameli de başka kaba alıp mikserle çırpalım.
  7. Kedidilini süte batırıp koyacağımız kaba dizelim, üzerine muhallebi onun üzerine karameli gezdirelim üzerine kedidilini tekrar muhallebi ve karamel dökelim.
  8. Üzerini fındık ile süsleyip buzdolabına kaldıralım.
  9. Karameli az az koyun aşırı tatlı oluyor.
  10. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Bir Cevap Yazın