Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1/2 adet göbek marul
  • 1/2 adet kırmızı lahana
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 adet havuç
  • 1/2 demet roka
  • 1 adet küçük boy turp
  • 1 küçük kase nar

Kış Salatası Sosu:

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1,5 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kış Salatası Tarifi Yapılışı

  • Marulları ince ince doğrayalım ve derin bir kaseye alalım.
  • Kırmızı lahanaları soyacak ile doğrayalım.
  • Üzerine tuz ve sirke ekleyip ayrı bir kasede 3 dakika kadar ovalım ve marulların üzerine ekleyelim.
  • Rendelediğimiz havucu da ilave edelim.
  • Güzelce karıştıralım ve üzerine ince doğradığımız rokayı da ilave edelim.
  • Daha sonra halka halka doğradığımız turp ve ayıkladığımız narları da ekleyelim.
  • Son olarak da sosunu hazırlayıp üzerine ilave edelim.
  • Güzelce karıştırdıktan sonra salatamız hazır.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Bir yanıt yazın

Havuçlu Patates Mezesi Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi