Kivi Reçeli Tarifi :)

KİVİ REÇELİ

ALIŞILMADIK BİR LEZZET 🙂

MALZEMELER

  • 4 adet kivi (250 gr)
  • 1 su bardağı toz şeker (160 gr)
  • 1 limonun suyu

 

YAPILIŞI 

  1. İlk olarak kivileri soyalım, önce boyuna ikiye sonra dörde bölelim.
  2. Daha sonra da her dilimi 2-3 parçaya bölelim.
  3. Kivileri tencereye alalım, üstüne şekeri ve limon suyunu ilave ederek orta ateşte karıştırarak kaynatalım.
  4. Kaynayınca altını kısalım ve kıvam alıncaya kadar  pişirelim.(yaklaşık 30 dakika)
  5. Kıvamını dengelemek  için soğuk bir cam tabağa reçelden damlatın, su gibi hemen akmayıp top gibi kalıyor ve yavaş akıyorsa kıvamı tamamdır. 🙂
  6. Reçeli sıcakken kavanoza aktarın ve kapağını kapatarak soğutun.
  7. İŞTE KİVİ REÇELİMİZ HAZIR 🙂
  8. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂