Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 3,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Kızartmak İçin:

  • 2,5 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Lokma Tatlısı Tarifi Yapılışı

    • İlk olarak hamurumuz için, 3,5 su bardağı unu geniş bir kabın içine alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
    • 1 paket kuru maya, 1 yemek kaşığı toz şekeri ilave edelim.
    • 2 su bardağı ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Ele yapışan ve cıvık bir hamur elde edelim.
    • Hamurumuzun üzerini kapatıp, oda sıcaklığında 1 saat mayalandıralım.
    • Hamur mayalanırken şerbetini hazırlayalım.
    • Tencerenin içerisine 2 su bardağı toz şekeri ve 1,5 su bardağı suyu alalım.
    • Şeker eriyince limon suyunu ilave edelim. Hafif kaynayınca ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
    • Mayalanan hamuru sıkma torbasına koyalım.
    • Yağlanmış mutfak makası yardımıyla hamurumuzdan küçük toplar keselim. Kızgın yağın içerisinde kızartalım.
    • Kızan lokmaları kevgir yardımıyla alalım ve soğuk şerbetin içerisine atalım. 10 saniye kadar şerbetin içerisinde tutalım.
    • Daha sonra servis tabağına alıp, üzerine tarçın serperek servis edelim.
    • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

What do you think?

Ramazan Bayramı Mesajları

Limonlu Ferah Brownie Tarifi