Mantarlı Soğan Çorbası Tarifi

Mantarlı Soğan Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

    • 5 adet soğan
    • 300 gram mantar
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı esmer toz şeker
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5 su bardağı et veya sebze suyu

Üzeri için;

    • Eski kaşar

Mantarlı Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı

  • Yarım ay şeklinde doğradığımız soğanlarımızı karamelize oluncaya kadar tereyağında kavuralım.
  • Toz şeker ve sirkeyi ekleyerek 2 dakika daha soteleyelim.
  • Doğradığımız mantarları ekleyelim ve soğanla birlikte suyunu çekinceye kadar kavuralım.
  • Unu da serptikten sonra su ekleyip baharatını ilave edelim.
  • 15 dakika karıştırarak pişirelim.
  • Üzerine eski kaşar koyup servis yapalım.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂


Argun.tc sitesinden daha fazla şey keşfedin

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

What do you think?

Bir Cevap Yazın

Ürgüp Köftesi Tarifi

ALS Hastalığı Nedir? Tedavisi Nasıl Olur?