Mor Lahana Tarator Tarifi

Mor Lahana Tarator Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1/2 adet küçük boy mor lahana
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1/2 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 adet limon suyu

Üzeri İçin:

Mor Lahana Tarator Tarifi Yapılışı

• Mor lahanaları ince ince kıyalım ve tavaya alalım.
• Zeytinyağında 5 dakika kadar kavuralım.
• Derin bir kaseye süzme yoğurt, mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsağı alalım.
• Üzerine kavrulmuş mor lahanaları ekleyelim ve renk vermesi için limon suyunu ilave edelim.
• Tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
• Servis tabağına alalım.
• Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirelim ve zeytinyağı gezdirelim.
• HERKESE AFİYET OLSUN 🙂