Pileli Süt Turtası Tarifi

Sosu İçin:

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet vanilya
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 çay kaşığı tarçın

Pileli Turta İçin:

• 120 gram tereyağı
• 22 adet baklavalık yufka

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı fındık
• 4 yemek kaşığı kaymak

Pileli Süt Turtası Tarifi Yapılışı

• İlk olarak baklavalık yufkaları fırın kabımızın boyutunda kesip erittiğimiz tereyağı ile yağlayalım.
• Pile şekli alacak şekilde katlayıp çizgiler yatay olacak şekilde fırın kabına dizelim.
• Daha sonra yumurtaları pudra şekeriyle birlikte çırpalım.
• Üzerine vanilya, süt ve tarçını koyup karıştıralım.
• 180 derece fırında fanlı ayarda, kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika fırınlayalım.
• Adından fırından çıkarıp hazırladığımız sosu her yerine gelecek şekilde kalıba dökelim ve dövülmüş fındığı da üzerine serpiştirip tekrar fırınlayalım. Yaklaşık 15 dakika daha pişirelim.
• Fırından çıkarıp oda sıcaklığında 30 dakika bekletelim.
• Servis ederken üzerine bir parça kaymak biraz da pudra şekeri serpiştirip servis edelim.
• HERKESE AFİYET OLSUN 🙂