Argun
5 DAKİKADA KOLAYCA HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ BİR ÇİĞKÖFTE TARİFİM VAR:)
GERÇEĞİNİN YERİNİ TUTMASADA ANİ GELEN MİSAFİRİNİZE SUNACAĞINIZ, ÇAY SAATLERİNİZE HIZLICA HAZIRLAYACAĞINIZ NEFİS BİR LEZZET 🙂
MALZEMELER
-
2 su bardağı köftelik bulgur
-
1,5-2 su bardağı kaynar su
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı domates salçası
-
2 yemek kaşığı biber salçası
-
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
-
1 adet soğan(rendelenmiş)
-
1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı (pul biber, karabiber, tuz, isot, kimyon)
YAPILIŞI
-
İlk olarak bulgurumuzu bir kaba alalım.
-
Üzerine tuzu ekleyelim.
-
Daha sonra kaynar suyu ilave edip üzeri kapalı şekilde suyunu çekene kadar bekletelim.
-
Beklettiğimiz bulgurumuzu Mutfak robotuna alalım.
-
Bulgur dışında kalan tüm malzemeleri de robota alalım ve ara ara robotu dinlendirerek kıvam alıp iyice özdeşleşene kadar çalıştıralım.
-
Tam kıvamını alabilmesi için robotta yeterli süre çekilmiş olması önemli.
-
İstenilen kıvama gelince şekillendirip servis yapalım.
- HERKESE AFİYET OLSUN 🙂
