Soğuk Baklava Benzeri Güllaç Tarifi

Soğuk Baklava Benzeri Güllaç Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket krem şanti
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı ceviz kırığı
• 10 adet güllaç yaprağı

Üzeri için;

• Bitter çikolata

Süslemek için;

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi
• Kiraz şekerlemesi

Soğuk Baklava Benzeri Güllaç Tarifi Yapılışı

1. 1. Şerbetimiz için uygun bir tencereye süt ve toz şekeri alıp, karıştırarak ısıtalım.
   2. Isınan sütü ocaktan alalım. İçerisine vanilya ve krem şantiyi ekleyerek karıştıralım.
   3. Güllaç yapraklarını kullanacağımız borcam boyutunda keselim.
   4. Öncelikle 5 adet güllaç yaprağını kestiğimiz kısımları da kullanarak borcama yerleştirelim.
   5. Katların arasını hazırladığımız sütlü şerbetle güzelce ıslatalım.
   6. Ardından ceviz kırığını serpelim. Üzerine kalan güllaç yapraklarını, her katı sütle ıslatarak yerleştirelim.
   7. Tatlımızı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
   8. Dinlenen güllacın üzerini bitter çikolata ile kaplayalım.
   9. Dilimleyerek süsleyip servis edelim.
   10. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂