Sütlü Domates Çorbası Tarifi :)

SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 adet domates
  • 4 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • Tuz

 

SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI

  1. İlk olarak tereyağını ve sıvı yağı tencereye alalım.
  2. Unu ekleyerek biraz kavuralım.
  3. Domates salçası ve rendelenmiş domatesleri ekleyelim. 3-4 dakika daha kavuralım.
  4. 4 su bardağı su ekleyerek çırpalım.
  5. Tuzu damak tadımıza göre ayarlayalım.
  6. Kaynayana kadar karıştıralım, kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
  7. Servis yapmadan önce tencereye sütü ilave ederek, karıştıralım.
  8.  İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpelim.
  9. Domates çorbası tarifimiz servise hazır.
  10. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

Bir Cevap Yazın