Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi :)

MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın (servisi için)

YAPILIŞI

  • İlk olarak 1 litre soğuk sütü bir tencereye boşaltalım.
  • 10 yemek kaşığı şeker ve 9 yemek kaşığı irmiği ilave edelim.
  • Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
  • 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  • Su ile ıslattığımız bir kalıbın içine tatlıyı boşaltıp soğumaya bırakalım.
  • İrmik tatlısı soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat bekletelim.
  • Tatlı iyice soğuduktan sonra kalıbın içerisinden çıkaralım.
  • Üzerine tarçın, hindistan cevizi serperek ya da sevdiğimiz meyvelerle süsleyerek servis edelim.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂