Jalapone Biber Yetiştiriciliği
Meksika biberi olarak da bilinmektedir. Meksika kökenlidir. İsmini geleneksel olarak yetiştirilen jalapa’dan almaktadır. Acı olmasına karşın ağzı yakmayan lezzetiyle bilinen ve diğer biberlere göre daha yoğun bir tada sahip olan “Jalapeno”, et yemeği, salata, dip...