Tahinli Çıtır Rulolar :)

AŞIRI PRATİK BİR TARİF 🙂

MALZEMELER

  • 1 su bardağı tahin
  • 7 adet baklava yufkası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

  1. İlk olarak uygun bir karıştırma kabına tahin, sıvı yağ ve şekeri alarak karıştıralım.
  2. Tezgaha baklavalık yufkamızdan serelim ve üzerine tahinli sosumuzdan 2 kaşık kadar gezdirelim.
  3. Kaşığın arka tarafı ile sosu yufkanın her tarafına yaydıralım.
  4. Yufkamızın bir ucundan başlayarak rulo şeklinde saralım.
  5. Sardığımız rulomuzu eşit bir şekilde keselim. Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim.
  6. Ardından rulolarımızı tepsimize dizelim ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakalım.
  7. Tahinli çıtır rulolarımız servise hazır.
  8. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

 

Bir Cevap Yazın