Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı ev tarhanası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 6 su bardağı su
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

  1. Bir tencere içerisine sıvıyağ, salça, baharatlar, nane ve tarhanayı ekleyip kavrulması için karıştırmaya başlayalım. İsteğe bağlı olarak tereyağı da tercih edilebilir.
  2. Suyu ilave edip yavaş yavaş karıştırmaya devam edelim.
  3. Yaklaşık 5 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.

Afiyet olsun..

What do you think?