Ton Balıklı Enginarlı Salata Tarifi

Ton Balıklı Enginarlı Salata Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Salata İçin:

  • 1/4 demet roka
  • 1 kase Akdeniz yeşilliği
  • 1 avuç taze nane
  • 1 adet havuç
  • 4 adet cherry domates
  • 2 adet badem salatalık

Enginar ve Salata Sosu İçin:

  • 1 adet enginar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı keten tohumu
  • 1 avuç dereotu

Ton Balıklı Harç İçin:

  • 160 gram ton balığı konservesi
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 adet küçük boy kornişon turşu
  • Yarım adet kapya biber (KÖZLENMİŞ)
  • Yarım limonun suyu ve kabuğu
  • 1 avuç dereotu

Kıtır Lavaş İçin:

  • 1 adet küçük boy lavaş
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Ton Balıklı Enginarlı Salata Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak enginarı soymadan önce salata sosunu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, tuz, keten tohumu ve dereotunu bir kavanozda çalkalayarak karıştıralım.
  2. Enginarı soyacak yardımıyla dilimleyelim ve ardından salata sosundan üzerine gezdirip kenarda bekletelim.
  3. Ton balığını bir kaseye alalım. Üzerine mayonez, hardal, limon suyu, limon kabuğu rendesi, kornişon turşu, közlenmiş kapya biber ve dereotunu ilave edip güzelce karıştıralım.
  4. Lavaşı küçük üçgenler olacak şekilde keselim.
  5. Bir kasede zeytinyağı ve toz kırmızı biberi karıştırıp lavaşların üzerine fırça yardımıyla sürelim. Tavada önlü arkalı 3-4 dakika kızartalım.
  6. Akdeniz yeşilliği, roka, cherry domates, salatalık, havuç ve taze naneyi  bir kasede karıştırıp servis tabağına alalım.
  7. Üzerine enginar dilimleri ve ton balıklı karışımı ekleyip salata sosunu üzerlerine gezdirelim.
  8. Kıtır lavaşları da salatanın üzerine batırıp afiyetle yiyelim.
  9. HERKESE AFİYET OLSUN 🙂


Argun.tc sitesinden daha fazla şey keşfedin

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

What do you think?

Bir Cevap Yazın

Kabotaj Bayramı Ne Zaman? Kabotaj Bayramının Anlam Ve Önemi

Domates Soslu Izgara Patlıcan Tarifi