MALZEMELER
- 125 g oda sıcaklığında tereyağı,
- 1 yumurta,
- Yarım su bardağı şeker,
- 1 su bardağı un,
- 2,5 su bardağı yulaf.
YAPILIŞI
- İlk olarak tereyağı, şeker ve yumurtayı derin bir kasede karıştıralım.
- Üzerine unu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Yulafı azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek ekleyip ele yapışmayan ama yine de yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Daha sonra kaseyi buzdolabına kaldırıp 10 dk. dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz hamurumuzu dolaptan alıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassılaştıralım ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yer yer kızarmaya başlayana kadar pişirelim.
- Isıyı sıfırlayıp 10 dk. daha fırında bekletelim ve fırından alalım.
- HERKESE AFİYET OLSUN 🙂