Zeytinyağlı Fava Tarifi

Zeytinyağlı Fava Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 küp kesme şeker

Zeytinyağlı Fava Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak, soğanları küp küp doğrayalım ve zeytinyağında pembeleşene dek kavuralım.
  • Ardından yıkayıp, süzdüğümüz baklaları ekleyelim ve üstüne 3 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştıralım.
  • Üstüne kesme şekerli limon suyunu ilave edip, ocağın altını orta ateşe getirelim.
  • Baklalar yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişirelim.
  • Arada baklaların su çekme durumuna göre kalan 1 su bardağı sıcak suyu da azar azar ekleyebilirsiniz.
  • Baklalar tamamen yumuşadığında tüm suyu çekmemeli, biraz su kalmış olmalı.
  • Daha sonra blenderdan geçirip, püre haline getirelim ve ıslattığımız bir kalıba favamızı dökelim.
  • Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletelim ve dolatan alıp, kalıptan çıkaralım.
  • Dilimleyelim, üstüne zeytinyağı gezdirelim, dereotu ile süsleyip servis edelim.
  • HERKESE AFİYET OLSUN 🙂

What do you think?

Bir yanıt yazın

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi

Buzlukta Et Nasıl Saklanır?