Tavuklu Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
4 adet iri patlıcan
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Tavuklu kısmı için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet tavuk pirzola
3 adet yeşil biber
1 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin;
Kıyılmış maydanoz
Tavuklu Ali Nazik...