hamur

Mayalı Hamur Hazırlamanın Püf Noktaları Unun kullanacağınızdan daha az miktarını, mesela iki su bardağı kadarını yoğurma kabına alıyoruz. Tuz ve şekerle harmanlıyoruz. İnstant maya kullanacaksanız onu da bu aşamada koymalısınız. Unun ortasını havuz gibi açıp ortasına kullanacağınız sıvı...