kek

Portakallı kek yaparken portakal kabuğu rendesi yerine portakalın suyu kullanılabilir.

Islak kek sosu hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı süt; 1/2 su bardağı şeker; 1/4 su bardağı kakao; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay kaşığı vanilya. Hazırlanışı: Bir tencereye süt, şeker, kakao, tereyağı ve vanilyayı koyun. Orta ateşte kaynatın. Kaynayan sosu ocaktan alın ve...

Islak kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurta ve tereyağı gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Yumurta ve Şekerin İyi Çırpılması: Yumurta ve şeker, köpükleninceye kadar iyice çırpılmalıdır. Sıvı Kıvam: Islak kekin...