Gulsumnur
Administrator
Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağ veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın
- Karıştırma kabına tereyağ veya margarini alın.
- Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Pudra şekeri,4 su bardağı unun bir miktarını ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
- Eğer cıvık olursa biraz daha un ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Ceviz,şeker ve tarçını karıştırın.
- Hamuru 3 parçaya bölün ve düz zemine hazırladığınız içten bir miktar döküp üzerine hamuru yerleştirin.
- Hamurun üzerine de cevizli karışımdan koyup merdane ile açın.
- Açtığınız hamuru 16 eşit parçaya kesip rulo yapın ve pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.
- Yerleştirdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtıığınız fırında üzerileri hafif kızarana kadar 25-30 dakika pişirip servis yapın.
