Gulsumnur
Administrator
Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kakao ( 25 gr )
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Toz şeker
- Nutella
- Geniş bir kabın içine pudra şekeri, tereyağı ve yumurtayı alıp yoğurmaya başlayalım.
- İçine elediğimiz kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ilave edelim.
- Yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un ilave edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizle şekil verelim.
- Toz şekere bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.
- Ortalarına parmağınızla çukur açalım. Önceden ısıtılmış 170 C fırında pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım. Sonra üzerlerine bir çay kaşığı nutella koyup servis edelim.
