Klasik Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

[Argun]

Klasik Patates Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler​

Klasik Patates Salatası Tarifi İçin:​

• 5adetpatates
• 3adettaze soğan

Klasik Patates Salatası Tarifi Sosu İçin:​

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kereviz tuzu
• 1 avuç dereotu(ince kıyılmış)
• 1/4 çay bardağı elma sirkesi

Klasik Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Patatesleri soyup orta irilikte küpler halinde doğrayın. Büyük bir tencereye aldığınız patateslerin, üzerini epey geçecek kadar soğuk su ve bolca tuz ekleyip orta ateşte haşlanmaya bırakın.
2. Sosun kıvamının daha iyi olması için yumurtaları haşladıktan hemen sonra hazırlayın. Sıcak yumurtalar ve mayonezle birlikte geri kalan tüm malzemeyi blenderden geçirin.
3. Patatesler yumuşayınca süzün ve buharı üzerindeyken sosla birleştirin. Buradaki önemli bir püf noktası da patatesleri karıştırırken kırmamaya özen gösterin.
4. Salataya son olarak ince kıyılmış taze soğan ekleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun!https://bit.ly/4i2faRE