Çikolatalı Saray Helvası Tarifi İçin Malzemeler
Helva İçin:
- 2,5 su bardağı un
- 125 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri(tepeleme)
Çikolatalı Kaplama İçin:
- 160 gram çikolata
Çikolatalı Saray Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu tavaya alın ve renk aldırmadan 15 dakika kavurun.
- Ardından eritilmiş tereyağını 2 parçada ekleyip ıslak deniz kumu kıvamına gelene dek karıştırın. Pudra şekerini de tavaya ekleyin ve 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
- Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz dikdörtgen bir kaba karışımı dökün.
- Spatula veya bir bardak altıyla iyice bastırarak sıkıştırın.
- Helvayı dilimleyip porsiyonlara ayırın ve dolaba kaldırıp 3-4 saat soğutun.
- Soğumuş ve şekil almış helvaları benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın.
- Üzerindeki çikolata soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun!
