En kolay bisküvili pasta tarifi için gerekli malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 80 gram sütlü çikolata
- Üzeri için 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
- Derin bir tencereye sütü alın, üzerine un, nişasta, şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Tencerenin altını açın ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
- Vanilya, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
- Isıya dayanıklı kare bir kaba bir sıra petibör bisküvileri dizin, üzerine hazırladığınız kremadan dökün.
- Tüm krema bitene kadar bu şekilde devam edin.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Ilıklaştıktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpin ve dilimleyerek servis edin.
- Pastanın ilk katına direkt bisküvi dizmek yerine, hazırladığınız pudingden biraz döküp yaymak, bisküvilerin yumuşamasını sağlar.
- Pastayı hazırladıktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletmek, pastanın daha lezzetli olmasını sağlar.
