Tavuklu Orman Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Tavuklu Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı yemeklik doğrayın. Yağ eklediğiniz tencerede kavurun.
- Kavrulan soğana tavuk etlerini ekleyin. Kavurmaya devam edin.
- Suyunu salıp çeken tavuk etlerine küp küp doğranan havucu ekleyin, karıştırın.
- Patatesleri de ekleyip 1-2 tur çevirin.
- Salça, domates sos, tuz ve baharatları da ilave edin. Bezelyeyi de ekledikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak suyunu dökün. Tencerenin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte kontrollü bir şekilde 40 dakika pişirin.
- Tavuklu orman kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
