et yemekleri

Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 300 gram kuşbaşı et 1 adet bostan patlıcanı 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıvı yağ 20 gram rendelenmiş kaşar peyniri Bostan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Eti tencereye alalım ve suyunu çekene kadar kavuralım. Ardından 2 yemek...

Ciğer Kızartma Tarifi İçin Malzemeler 1 kg. ciğer 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı un Ciğer Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır? Ciğeri zarından ayırarak küp şeklinde doğrayalım ve yıkayalım. İyice suyu süzüldükten sonra içine kekik, karabiber ve tuz ekleyerek...

Sade Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı dana eti 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı sıcak su Sade Et Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır? Kavurma için çelik bir tencereyi iyice ısıtın ve etleri tencereye...

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler Kadınbudu köfte için: 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı haşlanmış pirinç 1,5 çay kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı kimyon 1/ 2 su bardağı un Kadınbudu köfteleri kızartmak için: 1 su...

Kaburga Dolması Tarifi Malzemeleri 1 adet kuzu böbrek 50 gr karaciğer 2 Su bardağı pirinç 3 Çorba kaşığı çam fıstığı 4 Çorba kaşığı margarin 2.5 Çorba kaşığı kuş üzümü 1 Tatlı kaşığı karabiber 3.5 Yemek kaşığı tuz 12 Su bardağı su 1.5 Yemek kaşığı yoğurt Kaburga Dolması Tarifi Yapılışı...

Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 400 gram dana eti 300 gram mantar 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet domates 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...

Ciğer Kızartma Tarifi İçin Malzemeler 500 gram dana ciğeri 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Sunum için: 2 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı tuz Ciğer Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak küp küp doğradığımız ciğeri süzgece alalım ve...

Dalyan Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köfte İçin: 1 kilogram dana kıyma 2 adet soğan 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Arası İçin: 1 adet havuç 1 çay bardağı bezelye 5 adet yumurta Üzerine Sürmek...

Akçaabat Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 500 gram dana kıyma 100 gram yağlı kuzu boşluk eti 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Akçaabat Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Akçaabat köftemiz için öncelikle yoğurma kabımıza tüm malzemeleri alalım...

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy lahana 6 su bardağı sıcak su İç harcı için: 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 200 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/4 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı taze çekilmiş...

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 1 kilogram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık) 1 adet soğan(ince kıyılmış) 1 demet maydanoz(ince kıyılmış) 2 adet sivri biber(ince kıyılmış) 3 diş sarımsak(dövülmüş) 1/2 tatlı kaşığı kimyon 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1/2 tatlı...