Kabak çekirdeği, kabak (Cucurbita pepo) adlı bitkinin meyvesinin içinde bulunan tohumlardır. Kabak çekirdekleri, genellikle kabuksuz, yeşil renkte, yassı ve oval şekildedir. Bu çekirdekler, kabakları tüketirken veya yemek hazırlarken ayrıldıktan sonra kurutularak veya kavrularak tüketilebilir...