Günümüzde çay ve kahve hemen hepimizin düzenli olarak tükettiği bir içecektir. Enerji ve kişiye uyanıklık hali veren ya da sadece hoş bir sohbete eşlik etmek için hemen her gün içtiğimiz kahve ve çayın içerdiği kafeinin ciddi zararlar yaratabileceğini de unutmamak gerekiyor.
Kafein doğada pek çok bitkide bulunur. Bunların en önemlileri kahve, çay yaprağı ve kakao çekirdeğidir. Gün içinde bu içeceklerin ve gıdaları çok tüketildiği düşünülürse kafein dünyada en çok kullanılan bağımlılık yaratan madde olarak kabul edilebilir.
Gebelik dönemlerinde de anne adayları tarafından kafein bilerek veya bilmeyerek içecekler, yiyecekler aracılığıyla alınmaktadır. İçecek olarak alındığında hızla kana karışmakta ve plasenta aracılığıyla bebeğe ulaşmaktadır. 200 miligram kafein alındığında bebeğe kan götüren plasentanın içindeki akım 1/4 oranında azalmakta ve aynı zamanda kafein bebeğe geçmektedir. Yetişkin bireylerde kafein yıkımını sağlayan metabolizma, bebek ve plasentada bulunmadığından kafein dozu bebeklerde daha yüksek düzeylerde bulunmaktadır.
Kafein doğada pek çok bitkide bulunur. Bunların en önemlileri kahve, çay yaprağı ve kakao çekirdeğidir. Gün içinde bu içeceklerin ve gıdaları çok tüketildiği düşünülürse kafein dünyada en çok kullanılan bağımlılık yaratan madde olarak kabul edilebilir.
Gebelik dönemlerinde de anne adayları tarafından kafein bilerek veya bilmeyerek içecekler, yiyecekler aracılığıyla alınmaktadır. İçecek olarak alındığında hızla kana karışmakta ve plasenta aracılığıyla bebeğe ulaşmaktadır. 200 miligram kafein alındığında bebeğe kan götüren plasentanın içindeki akım 1/4 oranında azalmakta ve aynı zamanda kafein bebeğe geçmektedir. Yetişkin bireylerde kafein yıkımını sağlayan metabolizma, bebek ve plasentada bulunmadığından kafein dozu bebeklerde daha yüksek düzeylerde bulunmaktadır.
Fazla kafein bebeğinizin gelişimini olumsuz etkiler
Uzun süre kafein alan anne adaylarının bebeklerinde gelişme geriliği görüldüğü bilinmektedir. Günde 300 miligram kafein alan ve bunu gebelikte de sürdüren annelerin bebeklerinde ortalama 150-200 gram düşük doğum ağırlığı olmaktadır.
Sigara ve alkol de benzer bir şekilde bebekte gelişme geriliği yapmaktadır ve kafein ile birlikte kullanımları bu etkiyi kat kat arttırmaktadır. Toplumuzda sıklıkla çay ve kahve ile birlikte sigara tüketilmesi anne adaylarının dikkat etmesi gereken bir husustur.
Bilindiği gibi gebelikte demir ihtiyacı da artmaktadır. Kafeinin olumsuz etkisi burada da ortaya çıkmaktadır. Çünkü, gebelikte demir emilimini % 40 kadar azaltmaktadır. Annenin demir ihitiyacını sağlamak için aldığı gıda ve ilaçların yararlı etkisi de böylece azalmış olur.
Kafein alımını sağlayan tek suçlu kahve değildir. Özellikle ülkemizde bu konuda masum gibi görünen suçluların başında çay gelmektedir. Çayı, çikolata ve kolalı içecekler takip etmektedir. Hatta zararsız bilinen yeşil çayın azımsanmayacak oranda kafein içerdiği bilinmektedir. Günlük olarak tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerin kafein içeriğine bakmak en iyi yol olarak görünmektedir. Aşağıdaki tabloda günlük yaşantımızdaki yiyecek ve içeceklerdeki kafein miktarları verilmiştir.
Sigara ve alkol de benzer bir şekilde bebekte gelişme geriliği yapmaktadır ve kafein ile birlikte kullanımları bu etkiyi kat kat arttırmaktadır. Toplumuzda sıklıkla çay ve kahve ile birlikte sigara tüketilmesi anne adaylarının dikkat etmesi gereken bir husustur.
Bilindiği gibi gebelikte demir ihtiyacı da artmaktadır. Kafeinin olumsuz etkisi burada da ortaya çıkmaktadır. Çünkü, gebelikte demir emilimini % 40 kadar azaltmaktadır. Annenin demir ihitiyacını sağlamak için aldığı gıda ve ilaçların yararlı etkisi de böylece azalmış olur.
Kafein alımını sağlayan tek suçlu kahve değildir. Özellikle ülkemizde bu konuda masum gibi görünen suçluların başında çay gelmektedir. Çayı, çikolata ve kolalı içecekler takip etmektedir. Hatta zararsız bilinen yeşil çayın azımsanmayacak oranda kafein içerdiği bilinmektedir. Günlük olarak tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerin kafein içeriğine bakmak en iyi yol olarak görünmektedir. Aşağıdaki tabloda günlük yaşantımızdaki yiyecek ve içeceklerdeki kafein miktarları verilmiştir.
Kafein oranı | |
1 fincan filtre kahve | 135-200 mg |
1 fincan espresso | 100 mg |
1 fincan cappuccino | 100 mg |
1 fincan Türk kahvesi | 57 mg |
150 cc hazır kahve | 57 mg |
150 cc dekafeine kahve | 5 mg |
175 cc demleme çay | 20 - 110 mg |
330 cc buzlu çay | 70 mg |
200 cc hazır çay | 30 mg |
1 kutu kola | 30 - 56 mg |
Sonuç olarak kafein gebelik sürecinde bebekte gelişme geriliği yapan ve tüketim miktarıyla parallel etkisi olan bir maddedir. İngiltere ve Amerika’ da kadınların gebelik planladıklarında ve gebeliklerinde günlük kafein alımını 300 miligramın altında tutmaları önerilmektedir. Kafeini mümkün olduğunca düşük miktarda tüketmek ve gebelikte bu alışkanlıklarınız üzerinde düzenlemeler yapmanız bebeğiniz için olumlu etki yapacaktır.
