Balıkesir, çeşitli özellikleriyle ünlüdür:
- Mutfak Kültürü: Balıkesir, zeytinyağlı yemekleri, deniz ürünleri ve yöresel lezzetleriyle ünlüdür. Meşhur yemekleri arasında Ayvalık tostu, Susurluk ayranı, tirit, sura, peynirli patlıcan ve Bigadiç güveci bulunur.
- Doğal Güzellikler: Kaz Dağları Milli Parkı, Edremit Körfezi ve Sarımsaklı Plajı gibi doğal alanlarıyla dikkat çeker.
- Tarihi Yerler: Troya ve Assos gibi antik kentler ile Karesi Müzesi gibi tarihi yapılara ev sahipliği yapar.
- Hediyelik Eşyalar: Balıkesir kolonyası, Yağcıbedir halısı, iğne oyaları ve ahşap işlemeleri gibi yöresel ürünleriyle bilinir.
- Tarım Ürünleri: Gönen'in baldo pirinci ve Balıkesir'in çeşitli peynirleri (Mihaliç, kopanisti, kirli hanım, sepet, manyas, lor) meşhurdur.
