Patatesli Tavuk Yahnisi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 750 gram tavuk baget
- 2 adet kuru soğan
- 2 su bardağı domates rendesi
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 500 gram bebek patates
- 1/4 demet maydanoz
Patatesli Tavuk Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş ve derin bir tencerede tavuk bagetleri zeytinyağı ile renk alana kadar kavurun.
- Tavukları tencereden dışarı alın ve yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları yumuşayana kadar tencerede kalan yağ ile kavurun.
- Soğanların üzerine domates rendesi,su ve baharatları ekleyin.
- Tencereye tavukları geri koyun, soyulmuş patatesleri de ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen yemeğe son olarak ince kıyılmış maydanoz ekleyin, 10 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.
